Home

Feestmenu

Feestdagen 2017-2018

GRATIS LEVERING, omgeving Waasland, bestel tijdig want beperkt. (vanaf €200)

GRATIS 3 amuses ‘van de chef’ per besteld MENU, bestellen vóór 1 DECEMBER

GRATIS fles Champagne (vanaf €500)

INCLUSIEF EXTRA GARITUUR – BROODJES – INSTRUCTIES OPWARMEN EN DRESSEREN

Menu 1

VG Ceviche van makreel – millefeuille van ramanas – wintergroenten – linzencrème €17

SOEP Langoustine – cognac €18/per liter

SORBET A&F

HG Parelhoen – ‘boutje’ – madeira|portsaus – pastinaakcrème – shiitake – spruitjes – rattepadenstoeltjes – pomme dauphine of VIS* €19

Panna cotta van Amaretto – chocolademousse – ananas – pistache cake – crumble van chocolade (+ €8)

 

VG & SOEP & SORBET & HG €39 – afgehaald, incl.btw

Menu 2

VG Terrine Foie gras – garnituur – brioche ‘Home Made’ €18

TG Gegrilde ½ kreeft – vadouvan €23

SORBET A&F

HG Wild zwijn – blue d’auverge – cantharellen – mousse van pink lady & granny smith of VIS * €23

Crèmeux van chocolade – crème van koffie – mousse van kokos – crumble van nootjes (+ €10)

 

VG & TG & SORBET & HG €49 – afgehaald, incl.btw

Kids menu

VG Tomatensoep – balletjes

VG Gerookte zalm – toast

HG Huisbereide krokante vis – tomatensaus – puree

HG Kipvidee – appelmoes – pomme dauphine

 

VG & HG €15 – afgehaald, incl.btw

Afhaalgerechten voor de feestdagen

Alle gerechten kunnen individueel besteld worden

*HG VIS Tongfilet – tomaten – garnaal – garnalenjus €23
EXTRA DESSERT ‘kazen geselecteerd door Kaasmeesters Van Tricht – chutney – noten – garnituur – brood €10

Amuses voor de feestdagen

KOUD
Gekarameliseerde brie – pecannoot €1,9
Crème brulée van foie gras €2,5
Tasty borrelpepers €1,5

WARM
Gegrilde oester €2,5
Ravioli van paddenstoelen – geitenkaas – basilicum €1,9 Soepje knolselder – enoki paddenstoelen – truffeljus €2,9
Laat u verrassen 3 amuses van de chef €5 p.p.

Download als pdf:

BESTEL:
catering@artandfood.be
03/689 84 57
0473/728.144

UITERSTE BESTELDATUM:

  • Kerst: 17/12/2017
  • Oud-Nieuw: 25/12/2017

AFHALEN:

  • 24/12/2017 & 31/12/2017 tussen 13u -> 16u
  • 25/12/2017 & 01/01/2017 tussen 10u30 -> 12u

Voor een vlot verloop met de afhaal & leveringen, vragen we op voorhand de bestelling over te schrijven op rekeningnummer
BE30 1096 6717 2911